Tag: gastronomie
À Périgueux, le goût s’invite Au Bassin
Dans le quartier de l'ancien port de la Cité à Périgueux, Caroline et Alexandre Mesnard ont fait du restaurant Au Bassin une adresse singulière. Ici, pas...
Le champagne, l’hédonisme en effervescence
Parcourir l’exposition « Et soudain… le champagne ! », c’est suivre la trace d’un vin devenu symbole d’art de vivre. À Épernay, le musée...
Alain Passard, le chef qui cuisine comme un artiste
Qui est Alain Passard ? Alain Passard est le chef propriétaire du restaurant L'Arpège à Paris. Réputé pour ses trois étoiles Michelin, il est...
Le chef cuisinier : le nouvel artiste performer de la scène...
Le chef de cuisine est-il le premier des artistes performers ? Paris célèbre la création artistique sous toutes ses formes. Un voyage sensoriel où...
