La prestigieuse Maison Conticini s’associe à la plateforme Uber Eats pour offrir une escapade sucrée directement à votre porte. Ce partenariat célèbre la haute pâtisserie avec l’ouverture, le 24 avril 2026, d’un écrin éphémère niché au cœur de la place Dauphine à Paris. Pendant trois mois, cet atelier dévoile un univers où le luxe se déguste en un clic.
Entre street art et haute gourmandise
La façade de l’atelier attire le regard avec les cercles dorés signés par le street-artiste Intox. Ce pop-up audacieux marie l’élégance de la gastronomie française à la modernité de la livraison urbaine. L’immersion est totale : chaque création est lovée dans un emballage raffiné qui préserve intacte la délicatesse des viennoiseries.
Le génie d’un orfèvre du goût
« Provoquer une émotion, c’est très compliqué », explique Philippe Conticini, figure de proue de la pâtisserie contemporaine. En 1994, il a l’idée géniale de transposer des desserts de l’assiette vers la verticale en utilisant ses fameuses verrines. Qu’il s’agisse de ses célèbres viennoiseries XXL ou de son iconique Paris-Brest revisité, le chef joue sur des équilibres subtils pour transformer chaque bouchée en une véritable expérience sensorielle.
Pur Vanille, pur bonheur
« Chacun à ses goûts. L’équilibre se construit, il ne se discute pas », commente Philippe Conticini. L’aventure se prolonge avec des entremets imaginés par le chef Gianni Spadafora. Succombez au « Pur Vanille », un bijou de gourmandise mêlant une crème mousseuse aérienne à un croustillant d’amandes enrobé de douceur. Le « Nuage Citron », quant à lui, offre une harmonie rafraîchissante de yuzu, de bergamote et de poivre tchuli. Les amateurs de classiques ne seront pas en reste avec des interprétations magistrales du flan onctueux et du tiramisu fondant.
> Tout savoir sur La Maison Philippe Concini x Uber Eats
> Le site de Philippe Conticini
